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Gazpacho casero

El gazpacho es una de las recetas estrella del verano. Saludable, refrescante, y además nos aporta una gran cantidad de vitaminas, minerales y antioxidantes. Se puede tomar a cualquier hora y aguanta perfectamente 3 o 4 días en la nevera. Ingredientes: 1/2 kilo de tomates maduros 1 pimiento italiano pequeño 1 diente de ajo 1/2…
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Las torrijas de toda la vida

Las torrijas son el postre casero más típico de Semana Santa, una deliciosa tradición cuyo origen se remonta al siglo XV para aprovechar el pan duro durante la Cuaresma. Este dulce que nace como comida de aprovechamiento, hoy en día está presente en innumerables pastelerías y restaurantes por estas fechas y se han versionado por…
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